分分快三注册

组织机构

首页 >> 正文

后勤集团饮食服务中心——我们坚强的大后方

发布时间:2019-10-16 15:55:54  

在我校抗击甲型H1N1流感的特殊时期,饮食服务中心作为在校师生的后勤保障大后方一直在默默工作着。

在B8侧寝室楼隔离观察期间,饮食中心负责为该楼内同学免费提供餐饮服务。在最初阶段,由于临时情况变动等一系列细节问题为服务工作带来了不少的困难,食堂工作人员需要随时待命,加班加点工作。为了让同学们吃到可口饭菜,工作人员追求效率,保证饭菜在最短的时间内送到学生手里。另外,细心的饮食中心工作人员还考虑到了民族习惯的问题,对回族学生进行特殊照顾,让他们在隔离期间也能吃得放心、舒心。

据了解,为了在这一特殊时期给全校师生提供餐饮保障,饮食中心在原有基础上加强了甲流防控力度,所有食堂工作人员每日测量体温两次,为了引起员工的高度重视,集团还组成领导小组对每天的员工检查工作进行监督;员工必须走员工通道,工作期间需带口罩,减少与外来人员接触;进入后灶须划专用卡,并有视频监控;在原材料的采购方面,所有送货人员须经过体温枪的照射显示温度正常后才能进入。

在消毒方面,食堂保持24小时空气通畅,并加强了前厅与后灶的保洁工作,使用了在大冬会期间专用的KAY消毒粉等高效消毒药品,还在刷、泡、投、洗四个餐具清理步骤中间新填入了小苏打浸泡的环节,保证餐具卫生,让同学们可以放心使用。同时,食堂还在洗手处配置了肥皂,方便同学们饭后使用。

饮食中心主任安树宝说:“食堂任何一个环节出了问题,同学们的饮食安全就不能保障,所以我们必须严把关,对同学们负责”。

关闭